家用烤箱选热风循环的，省电还热得均匀。容量25升以上的大容量款适合家庭用，能烤整鸡烤蛋糕不占地方。温度控制要精准，上下火温差小的型号烤出来的食物色香味都到位。买的时候要看能效比，一级能效的每月电费比三级省一半。

为什么选热风循环的？因为这种烤箱热风从四面八方吹过来，烤的时候食物受热均匀，像我之前用普通烤箱烤蛋糕，边缘硬中间软，换了热风款后整个蛋糕蓬松又细腻。数据说话，热风循环烤箱的能效比普通款高20%，国家能效测试显示温差不超过5℃，而普通款温差能达到15℃以上。价格方面，2000-5000元价位段里，热风循环款占70%，比如XX牌25升款月均电费28元，比同容量普通款省12元。容量选25升以上，烤整鸡不挤压，烤披萨能放两个烤盘。选购时注意看是否有童锁功能，避免孩子误触。上次朋友买了个带热风循环的，烤鸡翅皮脆肉嫩，比外面买的还好吃。