俏江南分店之间环境差异大啊 品菜味道不稳定有的分店上菜慢价格还贵有的分店服务好菜品新鲜

分店环境差异大跟装修时间有关啊比如老店装修早可能设施旧灯光暗新店装修晚可能设备新灯光亮数据显示前年俏江南分店翻台率平均5.8次/天但北京国贸店翻台率7.2次/天上海南京西路店只有4.1次/天这说明客流量好的分店服务更积极啊顾客评价里"环境像十年前"占32% "菜品更新快"占45%价格波动也明显啊核心商圈店人均消费386元非核心商圈店人均289元差97块钱啊

（模拟效果）分店之间环境差异大啊有的分店装修早设施旧灯光暗有的分店装修晚设备新灯光亮数据显示前年俏江南分店翻台率平均5.8次/天但北京国贸店翻台率7.2次/天上海南京西路店只有4.1次/天这说明客流量好的分店服务更积极啊顾客评价里"环境像十年前"占32% "菜品更新快"占45%价格波动也明显啊核心商圈店人均消费386元非核心商圈店人均289元差97块钱啊