保本是说本金绝对不亏，保息是说利息也按约定给，保存是说长期持有能拿回本息。比如存钱罐里放100块，不管外面涨跌都还能拿回100块本金，利息像每月3块钱，固定打款到账。

为啥要这么讲呢？因为保本保息是理财里的安全绳，比如2015年到2020年有68%的保本型产品年化收益3%到5%，比股市跌的时候稳当。像银行存款保本保息，30年累计利息能翻倍，但收益比股票低。保本就像系安全带，虽然跑不快，但不会摔跤。要是没保本，比如P2P暴雷，本金和利息都可能打水漂。所以保本保息保存，就是先保住钱，再慢慢赚利息，完整拿回来。