应税行为就是交税的时候要算的事，比如卖东西、提供服务、收租金这些动作。税务部门规定只要发生这些事，就要去税务局交税。举个例子吧，开奶茶店卖饮料就是应税行为，收钱的时候就要算税。

为什么是这个答案呢？因为根据《税收征收管理法》第十四条，应税行为包括销售货物、提供劳务、服务、无形资产和不动产。大前年全国增值税收入2.91万亿元，占总税收的42%，说明销售货物这类应税行为最常见。个人所得税收入1.09万亿元，和个人提供服务、工资收入相关。比如开滴滴的司机接单就是应税行为，平台要代扣代缴20%个人所得税。不过像帮朋友搬家这种私人行为不算，因为没拿钱。所以判断应税行为要看三点：有没有收钱、是不是经营行为、是否符合税法规定。就像卖菜和送菜，前者要交税后者不用，这就是关键区别。