总成本费用就是企业花出去的钱，分两部分算。一部分是买材料、请人工、买设备的钱，这些直接用在产品上的叫直接成本；另一部分是租厂房、交水电、管人事的钱，这些不管生产都得花的叫期间费用。

为什么这么分呢？因为企业要算清楚哪些钱是直接跟产品挂钩的，哪些是日常必须花的。比如制造业里，材料费占40%，人工30%，设备20%，租金水电管理费这些加起来占30%。数据来自前年中小企业成本报告，显示期间费用平均占总成本的25%-35%。就像煮饭一样，买米买油是直接成本，电费和燃气费就算期间费用。要是把这两部分混在一起算，就分不清钱花在哪儿了。比如开厂子，买机器是直接成本，但机器折旧每年要算进期间费用。这样分开算，企业才知道哪些地方该省钱，哪些地方不能省。