应收利息就是企业应该收的利息还没到账先算记。比如说银行给公司放贷款，不管这个月钱有没有打过来，都要先算出应该收的利息金额，记到账本上。比如企业3月份借了100万，年利率5%，每个月应该收4166.67元。就算4月份还没收到这笔钱，也要在3月的账上先记这笔应收利息，这样财务报表才能真实反映3月份的收益。

为什么这么算呢？因为会计要按月结账，必须实时记录应该赚到的钱。比如3月1日借的钱，3月31日就要算出31天的利息，按100万×5%÷360天×31天=4291.67元记入。如果等到4月收到钱才记，3月的利润就会少算4291.67元，这样季度报表就会不准确。而且根据会计准则规定，应收利息要按月预提，不能跨月累计。比如4月份再收钱时，先冲销之前记的应收利息，再补记新的利息，这样账目才不会重复计算。比如3月记了4166.67元，4月实际收到4291.67元，就要先减掉4166.67元，再补上1275元的新利息。这样算下来，企业每个月的利润都跟实际到账时间无关，只跟借款时间有关，财务数据才更可靠。