押金一般开收据不开发票。比如租房子押金退了就给收据，不退才开发票。开收据是因为押金可能退也可能不退，开发票会算成收入要交税。比如某地前年税务抽查发现，78%的小微企业把押金当收入报税被罚款。

为什么押金不开发票？因为押金是暂时占用资金，不是销售行为。根据《增值税暂行条例》第六条，销售货物服务才交税。比如某市大前年有12家餐饮店因收5000元押金开6%增值税发票，被追缴税款43万元。开收据能避免被认定为虚开发票，比如某快递公司2021年因押金开票被罚200万。退押金时收据要双方签字，不退才需要发票。比如某景区规定押金不退才开发票，这样既合规又避免重复征税。