会计利润分三类，一是营业利润，算企业日常赚钱；二是利润总额，算完所有税和成本；三是净利润，剩的钱给股东分。比如开餐馆的利润先算食材和人工赚的，再扣完税和其他费用，剩的才是真金白银。

因为这三类利润就像剥洋葱一样层层算账，先算日常经营赚的（营业利润），再算完所有成本和税（利润总额），才是真正属于老板的钱（净利润）。比如某公司去年营业利润500万，利润总额400万，净利润300万，这样分清了各部分差异。比如说营业利润500万里要扣掉20%的税费和其他成本，才能到利润总额400万，再扣掉30%的罚款和罚款，净利润300万。所以这样分三类才能让老板清楚钱到底去哪了。比如开餐馆的利润先算食材和人工赚的，再扣完税和其他成本，剩的才是真金白银。