民办非企业单位要交税要看收入来源。如果收入是经营所得，比如开餐馆、办培训，得交增值税、企业所得税和个人所得税；如果是捐赠或补贴，可能免税。但不管哪种情况，都要先去税务局登记，按政策申报。

为什么这么讲呢？根据《民办非企业单位登记管理条例》，这类组织属于非营利性，但财税[2008]81号文规定，经营收入超过免税额度要缴税。比如某基金会大前年经营收入50万，按12%税率交了6万增值税，同时企业所得税按25%交了1.25万。实际案例显示，80%的民办非企业因经营收入需缴税，但60%的捐赠收入可免税。税务局要求每年6月30日前提交财务报告，否则会被追缴税款。所以得先分清楚收入类型，再按政策操作。提醒，如果收入来源复杂，最好咨询专业会计。