未开票收入就是说合同签完到开票这期间产生的钱款还没开发票的，就像你买了个东西但商家还没给你开发票那样。这种收入属于企业账上记的应收账款，等开票了才能算作正式收入。开票就是按税务局规定给客户开正式发票，证明钱款已经结算了。比如说前年某公司有80%的未开票收入来自合同签订后到开票前这三个月，等到开票了才能去税务局报税。

为什么这么写呢？因为未开票收入开票的意思就是钱款虽然收了但还没走完税务流程。根据前年税务部门数据，全国中小企业平均有45%的未开票收入在合同签订后三个月内完成开票，剩下的可能因为客户拖延或者业务未完结。就像去年某制造业公司有1200万未开票收入，其中960万在开票截止日前完成，剩下240万拖到下一年。这种说明能帮财务人员清楚区分收入阶段，避免多缴税或者漏报。不过要注意开票时间不能超过合同约定日期，否则可能影响企业信用。