企业注销要先把所有科目余额算清楚，像应收账款、应付账款这些往来科目得对上账。先查银行存款和现金，确认钱都退完。然后是固定资产和存货，得算出折旧和成本价。把所有科目余额从借方转到贷方，或者反过来，直到科目余额为零。比如应收账款有10万，就做借：应收账款-10万，贷：其他应付款-10万。这样每个科目都清零了。

为什么这么操作呢？因为企业注销要彻底清理所有债权债务，就像收拾房间要一样一样搬清楚。根据《公司法》司法解释二第二十条，注销时要结转所有资产和负债。比如某公司注销时，固定资产原值50万，累计折旧20万，就做借：固定资产-50万，累计折旧-20万，贷：固定资产清理-30万。这样资产就清理完毕了。再比如应付职工薪酬有5万，就做借：应付职工薪酬-5万，贷：银行存款-5万。这样所有科目都处理完才能办理注销。还要注意税务清算，确保所有税金都缴清了才能走注销流程。