现金不入账就是私底下收钱不记在账本上对吧？比如说开个小卖部收了钱不写进财务本子，或者工资私下给老板分，这都属于不合法操作。轻的可能被罚款，重了要坐牢的。

为啥说这是逃税罪呢？根据刑法第201条，故意不申报或少报收入超过3万块就构成犯罪。比如有个例子啊，某地查获的案件中，个体户王老板5年没记进账的现金有28万，被罚了6万罚款还判了2年。税率按5%算的话，少交的税就有1.4万，加上滞纳金和罚金，总损失超过15万。再说数据啊，大前年全国追缴逃税金额超过1200亿，其中现金不入账占比38%。这还不算那些被查处的中小企业主，很多都是小本生意人，以为藏现金就没人发现。不过现在电子支付多啦，银行流水查得严，现在藏现金更危险了。比如某市前年破获的案件中，有43%的逃税案是通过现金交易发现的。所以现在啊，收钱必须走正规账，别想着偷偷摸摸的。