企业每月福利费超过五千元要转出，剩下的可以抵扣税。比如公司发三千元，全年三万六千就能抵扣。超过五千要转出剩下的可以抵扣，比如发六千全年七万二千，转出二千全年二万四千，剩下的七万六千能抵扣。

因为税法规定，超过五千元的部分不能抵扣，但低于的部分可以。比如企业每月发三千元，全年三万六千，就能抵扣三万六千×25%=九千元。根据《企业所得税法实施条例》第三十四条，职工福利费按工资总额的十四扣除，但不超过工资总额的十四。假设企业工资总额十万，按七千四百元标准，超过部分要转出。比如实际发八千元，转出六百元，全年转出七千二百元，抵扣七万三千八百元。这样全年税负能减少七万三千八百×25%=一千八百四十元。