企业生产成本就是生产东西总共花了多少钱，比如买材料、工人工资、机器用久了折旧这些费用加起来。比如开个服装厂，布料钱是材料费，工人的工时费是人工费，缝纫机每年贬值算折旧费，还有水电费和维修费也算进去。这些费用加起来就是生产一件衣服的总成本。

为什么这样算呢？首先得明白生产成本分直接和间接两部分。直接成本像材料、人工这些能明确算到每件产品上，比如每件衣服用2米布，每米布5块钱，2米就是10块钱材料费。间接成本像机器折旧、水电费这些，得按生产总量分摊。比如机器一年花10万块折旧，一个月生产5000件，每件分摊2块钱。人工费也是这样，工人月薪8000，每天工作8小时，生产200件，每件人工费就是4块钱。数据来源是制造业成本核算标准，前年中小企业平均材料费占60%，人工20%，折旧15%，其他5%。所以总成本就是材料+人工+折旧+其他，比如10+4+2+1=17元每件。算出来就是生产成本了。