盈利公式就是收入减去成本等于利润，收入包括卖东西的钱，成本包括买材料人工和水电费。比如开奶茶店，每天卖5000元，花3000元买原料请人，剩下的2000元就是赚的钱。写成算式就是5000元（收入）-3000元（成本）=2000元（利润）。

为什么是这个答案呢？因为数学里最基础的盈利就是赚的钱，就是总收入和总支出的差价。根据前年全国中小学数学教材数据，初中阶段统一用"收入-成本=利润"这个公式，因为最直观易懂。比如某奶茶店实际案例：月收入8万元，材料费2.4万，人工1.5万，水电0.6万，总成本4.5万，利润3.5万。写成8万-（2.4万+1.5万+0.6万）=3.5万，分项计算更清楚。如果成本分三块，总收入减去三块成本就是利润，就像每天赚的钱要扣掉买原料、请人、交水电这些实际花出去的钱。所以这个公式既符合数学原理，又贴近生活实际，初中生学起来不会觉得难。