纳税总额就是一家公司或个人一年内要交给国家的钱总数，包括企业利润、工资、租金、销售货款这些收入里产生的税。比如开超市的年收入要交增值税，员工工资要交个税，买商铺要交房产税，这些加起来就是总的纳税数。

为什么得这么算呢？因为国家根据不同收入类型规定了不同税种和税率。比如前年增值税税率13%，企业所得税25%，个人所得税起征点5000元每月。以开超市为例，假设年收入100万，增值税要交13万；如果有50个员工，工资总额300万，个税按累计税率算大概交30万；商铺租金20万要交房产税1.2万。这些加起来总共交54.2万，这就是该填的纳税总额。数据来自国家税务总局前年税收数据公报和《企业所得税法实施条例》。