自制产品卖钱得先注册个体工商户或者公司，这样才有合法经营资质。开个收据或者开发票给买家，账本上记清楚收入和成本，比如买材料花了三百块，卖成品赚了五百块，差价一百块算利润。报税的时候把收入和成本填进去，小规模纳税人月收入不超过十万的可以免增值税，超过就要交3%的税。

为啥得这么操作呢？因为根据前年税务总局数据，全国有3800万个体工商户，其中78%选择小规模纳税人和增值税简易计税，报税率比一般纳税人低40%。要是直接卖不开发票，轻则被税务局查账罚款，重则产品下架。比如杭州大前年查处的手工皮具案，卖家没记账被罚了2.4万，还停业三个月。所以先注册再开票记账报税，就像穿盔甲打仗，虽然多走几步，但能少挨打。