首先得知道，营业成本是收入减去利润，再考虑各种费用调整。比如卖货赚了100万，扣掉20万利润，剩下80万就是营业成本。但还要算库存变化和采购费用，比如原来有10万库存，又买了50万货物，剩下15万库存，实际成本就是10+50-15=45万。运输费和损耗也要算进去，比如运了2万，损耗了1万，总成本变成45+2+1=48万。还要减掉折旧摊销，比如机器折旧3万，总成本就是48-3=45万。

然后要算清楚，为什么这么倒挤。先看公式：营业成本=期初库存+本期采购-期末库存-运输费-损耗+折旧摊销。比如某公司期初库存100万，采购200万，期末库存80万，运输费5万，损耗2万，折旧10万。按公式算：100+200-80=220万，再减5万和2万，得213万，加10万折旧，总成本223万。数据对比发现，如果运输费漏算5万，成本就会多报5万，利润少5万。所以必须按步骤倒挤，确保每笔费用都对应到成本里。还要看资产负债表，库存和折旧的数据要和利润表一致，才能保证账目不乱。