营业利润就是公司卖东西或提供服务赚的钱，减掉买材料、发工资这些成本，再扣掉税和费用剩下的钱。比如开奶茶店，一天卖500杯奶茶收入两万块，买原料、请店员花了八千块，交水电费两千块，净利润就是一万二。简单说就是总收入往左，总成本往右，中间差就是利润。

为啥要这样算呢？因为公司赚钱就像种菜，先种下种子（收入），然后浇水施肥（成本），收成多少（利润）得看投入和产出差。拿某上市公司大前年报看，他们收入389亿，成本287亿，营业利润102亿，这说明每赚一块钱要花七毛三成本。税金和费用就像天降暴雨，再扣掉十亿左右，最终净利润92亿。成本越高利润越少，就像奶茶店如果原料涨价，卖500杯赚的就不止一万二。所以算营业利润就是看公司用钱是否够聪明，收入多不多，成本压得牢不牢。