购进农产品交税分两种，税率13%或9%，能抵扣进项税。比如粮食蔬菜9%，肉蛋奶13%。如果拿农产品收购发票，税率9%；要是用销售发票，税率13%。抵扣率就是买的时候能少交多少税，比如买十块钱的玉米，9%就是0.9元能退回来。

为什么是这个答案？因为国家专门说了，农产品分初级和加工两种。初级农产品比如玉米、青菜，税率9%，有收购发票就能按9%抵扣。加工过的比如猪肉、牛奶，税率13%，用销售发票抵扣。根据财税[2017]37号文件，2017年7月1日后执行，前年又调整了部分农产品税率。比如玉米从13%降到9%，但猪肉还是13%。所以要看具体农产品类型和发票类型，比如买玉米拿收购发票就9%，用销售发票就13%。还有一点要注意，农产品进项税抵扣不能超过销售额的13%，超过部分不能抵。比如卖一百块玉米，最多能抵13块税，不管买的时候交了多少税。