运输损耗就是说货物在从起点到终点路上因为碰撞、天气、人为等原因造成的数量减少或质量下降。比如一车苹果在运输途中被压坏，或者一箱牛奶因为温度过高变质，这些情况都属于运输损耗。处理方法要看具体情况，比如运输方式、货物类型、时间地点等。

为什么运输损耗是这个样子呢？根据中国物流协会大前年数据，全国物流行业年均损耗约2%，不同行业差异大。比如冷链食品运输中损耗率可能高达15%左右跟储存条件直接相关，而普通货物公路运输损耗通常在0.5%-1%之间。这是因为运输方式不同，比如公路运输虽然损耗低但成本高，铁路和海运损耗更低但时间更长。另外时间地点也很重要，比如夏季运输生鲜损耗比冬季高3-5倍。所以处理损耗得先分析原因，再针对性解决。比如冷链运输要加温车，普通货物要防震包装。还有数据说包装不当造成的损耗占整体30%以上，所以包装改进能省不少钱。还要注意时效性，比如生鲜过了保质期直接报废，所以运输时间控制很关键。