买的时候要拿正规发票，比如增值税专用发票，写明税额的，然后财务做账的时候，进项税额要记到“应交税费-进项税额”这个科目里。卖东西的时候收到的增值税发票上的税额，就记到“应交税费-应交税费”科目里，把这两笔账对冲掉。比如买钢材花100万，发票上税14万，就借：库存商品100万，应交税费-进项税额14万；卖产品收110万，发票上税15万，就贷：主营业务收入110万，应交税费-应交税费15万。把14万进项税和15万销项税抵掉，剩下1万税要交给税务局。

这是因为国家规定企业支付的增值税可以抵消收入的增值税，但必须符合条件。根据《增值税暂行条例》第八条，只有取得合法扣税凭证且用于应税项目的进项税才能抵扣。比如前年全国增值税留抵退税规模达1.7万亿元，说明抵扣政策是减轻企业税负的关键手段。如果随便抵扣，比如用普通发票或虚开发票，轻则被追缴税款，重则面临5倍罚款。比如大前年某企业因虚抵进项税被罚2300万，就是典型例子。所以必须严格按流程操作，既保证企业合理减负，又避免触碰法律红线。