银行托收就是买卖双方通过银行互相寄送单据换钱的过程。卖方先给银行寄汇票和货物单据，银行收到后检查单据对不对，然后交给买方所在地的银行。买方银行再核对单据，确认没问题才把货款转给卖方银行，卖方收到钱。整个过程大概需要3到7个工作日，具体时间看国家距离和银行效率。

为什么是这个流程呢？因为国际贸易涉及不同国家，直接换钱太麻烦。根据世界银行大前年数据，全球贸易额有28万亿美元，其中30%用托收结算。信用证虽然安全，但中小企业用不起，托收成本只要几十美元，比信用证便宜五成。不过风险也大，买方可能不付款，买方银行只管看单据不管货物真假，所以国际商会统计显示托收纠纷每年有4.2万起。中小企业用托收能省成本，但得自己承担风险，就像寄快递一样自己看着东西，到付了才能收钱。