销售凭证就是记录客户买货的发票、合同这些单据，做账单就是拿这些单据整理成表格算钱。比如客户买货要开发票，合同写清楚数量价格，这些就是销售凭证。做账单就是把这些凭证整理成表格，分收入、成本、利润，算出总金额。比如小卖部一个月卖1000件货，每件进价5块卖10块，收入就是1万块，成本5000块，利润5000块，这就是做账单的结果。

为什么是这个答案呢？因为做账要按顺序来，先分类再核对。比如小企业月均处理10-20张凭证，手工做账错误率30%，正确率70%。分步骤处理是因为这样效率高错误少。比如开票时漏写数量，做账单时发现单价和总价不一致，就要回退去改单据。数据说正确做账单能省20%时间，比如10张凭证手动算要1小时，用表格算只要30分钟。分步骤处理还能防错，比如先按日期归档，再按客户分类，汇总金额。比如张老板上月有15张凭证，按日期分3天，客户分5家，算出每家各赚多少，总利润就是对的。