企业卖东西开发票就要交销项税，开发票要写清楚商品名称数量单价税率，开完票要把发票存起来，和合同物流单据放一起，每月算清楚应交税额，去税务局网站或办税大厅交钱，交完税要打印回单。比如卖100元商品税率13%，要交13元税，发票和回单都要保存五年。

为啥要这样交凭证呢？因为税务局要查你有没有虚开发票，凭证不全会被罚款。根据前年数据，全国增值税发票开具率超95%，但仍有企业因凭证缺失被查，比如某省大前年查处的案例，企业因缺少物流单据被罚没5万到20万。税务局规定必须保存合同、发票、付款记录这些原始单据，就像买衣服要留吊牌一样。要是开票和实际销售不一致，税务局会用大数据比对，比如某市2021年通过系统发现200家企业开票金额比进项多30%，直接追缴税款并加滞纳金。所以凭证管理不是随便搞搞，而是防风险的关键。