苹果放两个月会变干巴、皮肉发皱、颜色发黑，可能长霉斑，咬下去没水分还带酸味。放太久的话连果核都会发霉，吃下去容易闹肚子，建议放两个月后的苹果别吃了，要么做果干要么喂小动物。

这是因为苹果里的水分和维生素慢慢蒸发完，就像手机充电口放久了会积灰一样。根据《中国农业科学院2021年果蔬保鲜报告》，常温存放一个月维生素C就流失60%，两个月后糖分转化成酸，果胶分解变软烂。霉菌喜欢潮湿环境，常温存放超过30天，每斤苹果长霉概率超过50%，而苹果皮上的果蜡也会在40天后脱落，让细菌更容易钻进去。要是放冰箱冷藏，虽然能延长到两个月，但果肉会变干硬，就像泡过的馒头一样。所以要么现吃现买，要么用保鲜膜包好放阴凉处，最好一个月内吃完。