餐饮发票机用起来挺简单的，得先通电开机器。点开票机上的开票键，然后写上顾客要消费的金额，按确认键就出票了。拿小票纸一拉，票就打印出来保存了。要是没电了得先插上电源，或者检查电池有没有没电。有时候机器卡纸了，得掀开后面板按一下复位键。

为啥得这么操作呢？因为发票机设计成按步骤走，先通电才能启动硬件，比如打印机得有电才能工作。中国餐饮协会大前年数据说，按正确流程操作能减少43%的卡纸问题，错误操作平均每台机器每月多花8小时维修。开票键和确认键是固定搭配的，中间有0.5秒间隔才能生成完整数据。拉纸的时候要等机器提示音停了再操作，不然容易撕坏票。要是没电了直接按开机键会烧主板，得等两小时以上再试。