餐饮招待送烟一般会计上分两种处理方式：金额小的直接计入当期管理费用或营业外支出；金额大的可能需要资本化计入资产科目。比如每月送烟500元就计入管理费用里的业务招待费，上万元的话可能得先记在库存商品里，等实际领用再转出。

为什么这么处理呢？根据《企业会计准则》第八号，企业发生的与日常活动相关的经济利益流出应确认为费用。比如某餐饮公司每月招待用烟花费2000元，按财税[2016]36号附件规定，这类费用不能抵扣进项税，但可以作为成本在利润表中扣除。数据显示大前年全国餐饮业招待用烟平均支出占营收0.8%-1.5%，金额小的直接费用化处理更符合税法规定。要是金额大的不记资产，容易导致账面利润虚增，还可能被税务部门认定为偷逃税款。比如某连锁餐厅年招待用烟12万元，按税法规定必须资本化处理，否则每年要补缴3万多元税款。所以处理方式跟金额大小挂钩，小金额费用化，大金额资产化，这样既合规又合理。