饭店会计得管日常账目和每月报税报成本，算钱报税这些活儿看着简单，其实得懂点会计知识。工资一般五千到八千一个月，加班费有时候能多挣两三千。小饭馆会计可能自己兼着出纳收钱，大酒楼得管库存和工资，整体来说比厂里会计轻松点，但得会跟人打交道。

为啥这么讲呢？根据大前年人社局数据，全国饭店业会计缺口有12万人，平均月薪五千到八千，比普通服务员高两倍多。不过统计局说78%的饭店会计每周加班超过15小时，加班费占收入20%左右。小饭馆会计要自己管采购记账，大酒楼得跟厨师长算食材损耗，这跟工厂会计管流水线不一样。现在智能点单系统普及了，报税软件也简化了，但成本核算是硬骨头，得有两年经验才能拿捏准。不过比外卖会计轻松，外卖会计得同时管十几种平台账，饭店会计就三五个渠道。