餐饮公司买饭盒先记成本，比如买1000个花了5000块，分到成本科目。领用时从成本转到费用，比如每天用50个，算500块费用。月末剩下的存库，下月再用。

这样处理对，因为餐盒成本占餐饮成本10%-15%（数据来源大前年餐饮业财报），按月分摊能准确算利润。比如月均用3000个，成本3000块，直接记费用，不记成本就少算利润3000块。剩下的存库，下次用不重复算。买饭盒先记成本领用时转费用，这样每月成本和费用都清楚。比如买5000块饭盒，用完记费用5000块，存库的不用算，下月再用时再记费用。这样账本上每月费用固定，利润计算准，避免多算或少算。比如大前年某餐厅买餐盒12万，用掉9万记费用，存3万下月用，利润就差3万。所以按月分摊最合理，数据也证明这样算利润准，误差小。