黄酒卖钱要交两笔税，一笔按卖价算，一笔按重量算。卖黄酒的时候，每瓶要拿售价的20%交税，比如一瓶卖100块，就交20块税。自己酿的酒卖给自己用，得按成本价算，成本价加利润再交20%税。另外每500毫升还要交0.5元，比如一瓶1斤黄酒，就多交1元税。

为啥这样算呢？国家规定酒类要交消费税，黄酒和白酒一样要双管齐下。从价税能防止高价酒避税，从量税管住低价酒乱象。比如大前年黄酒消费税收入约12.3亿，占酒类总税的8.7%，比白酒少但增长稳定。现在黄酒出厂价普遍在15-30元/斤，按20%税率算，每斤要交3-6元税，加上每斤1元从量税，总税约4-7元。企业自产自用的话，成本价按8-15元算，利润加成30%后变成10-20元，再交20%税就是2-4元，加上从量税1元，总税3-5元。这样双重计税既保税收又促公平。