鸡蛋买来抵税的，要开对发票。比如买鸡蛋给超市，超市要开对发票，写清楚买方名称和税号。销售方得填公司名称和税号，金额和税率得写明白。要是开成普通发票，可能就抵不上了。

为啥得这么开票呢？因为国家规定农产品收购发票能抵扣增值税，但得满足条件。比如买方要是企业，得有增值税一般纳税人资格，税率9%的，现在减按1%算。前年政策明确，开票得写清楚购买方和销售方信息，金额小数点后两位。要是开错票，税务局会查账。比如大前年查出来虚开发票的，追缴税款超500亿，所以开票得仔细。要是写成个人名字，或者金额写错，抵扣就黄了。比如鸡蛋进价10块，开票得写10.00元，税率1%，抵扣1块。要是写成11块，多抵的1块得退回去。