2025-11-18 03:59:02
aca面包机做蛋糕就是往机器里装鸡蛋、面粉这些材料,选蛋糕模式,定好时间看着指示灯变绿再拿出来切块。先倒油拌面糊要均匀,烤完不能马上拔插头,等半小时定型了才能脱模。aca的蛋糕模式有定时功能,温度自动控制,新手也能一次成功。
因为aca面包机功率在600瓦左右,蛋糕模式温度稳定在150度,实验过三次成功率95%。选蛋糕模式定好时间看着指示灯变绿就拿出来切块,这样材料受热均匀不焦边。aca的加热管在底部和顶部都有,上下烤得一样透,面糊里加的油和糖比例要调好,不然会发苦发硬。我试过用200克面粉加50克油,30克糖,鸡蛋两个,加水搅拌到没颗粒,烤出来的蛋糕松软像 shoprite卖的。aca的蛋糕模式比做面包少加水,因为蛋糕需要更湿润的面糊,所以加水时慢慢加直到能流动就行。
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