东芝电饭煲煮饭分三步：放米加水选模式按煮饭键。米和水比例要按说明书水位线来，比如1.2升锅放200克米，加水到刻度线。选好煮饭模式后长按煮饭键启动，等跳出来再开盖。煮饭时别频繁开盖，中间加的水要等饭快熟了再加。

为啥这么用呢？东芝官网说水位线设计能精准控制水量，1.2升锅200克米对应水量是450毫升，这样米粒吸水均匀。煮饭键长按启动是防止误触，避免中途断电影响效果。中间加的水要等锅盖第三次弹起再放，因为前两次是蒸汽，第三次才是正常补水。东芝实验室数据证明，这样操作煮饭时间比乱加水量少15分钟，省电30%。要是中途开盖，蒸汽流失会让锅底烧焦，特别是砂锅款更怕冷热骤变。