服务器不用SSD是因为它主要处理数据存储和计算，普通硬盘更便宜大容量。不用显卡是因为服务器不干图形工作，集成显卡够用了。

因为SSD价格比普通硬盘贵5到10倍，而服务器要存大量文件，普通硬盘装得下更划算。而且服务器主要跑数据库和代码，不需要显卡的图形处理能力。数据显示普通服务器SSD使用率不到20%，显卡更是只装在需要渲染的特定机型里。像阿里云ECS大部分机型都配机械硬盘，显卡更是少得可怜。不过有些特殊服务器比如AI训练机会配高端SSD和显卡，但那是例外情况。要说明的是，虽然现在SSD越来越普及，但普通服务器还是更看重性价比和稳定性，就像手机不用服务器那么大存储一样。