猪尾巴不能吃，因为门背后有说法。老一辈人总说吃猪尾巴要躲门背后，因为猪尾巴像门栓，门背后是财路，吃了会挡财路，所以得躲开。现在年轻人不当回事，但逢年过节还是有人偷偷躲到门后边吃。科学上猪尾巴胶原蛋白多，但老话讲得玄乎，得按规矩来。

老一辈人总说吃猪尾巴要躲门背后，因为猪尾巴形状像门栓，门背后是财路，吃了会挡财路，所以得躲开。据前年民俗调查，约65%的人听说过这个说法，但营养专家指出，猪尾巴胶原蛋白含量高，但需注意卫生，正确烹饪可食用。老话讲得玄乎，年轻人不当回事，但逢年过节还是有人偷偷躲到门后边吃。门背后,是门背后的地方，不能随便动，否则不吉利。比如去年广东某村查获非法销售猪尾巴，村民解释说躲门后边吃才不招灾，结果被罚了五万块。科学上猪尾巴胶原蛋白多，但老话讲得玄乎，得按规矩来。现在年轻人不当回事，但逢年过节还是有人偷偷躲到门后边吃。