全品类发优惠券就像往大水缸里倒小勺米，虽然看起来均匀但都沉底了。商家得管几十类商品库存价格，发券后有的赚有的亏，比如服装店给家电也打折，结果买电视送洗衣液，洗衣液卖不出去还占地方。库存混乱赚不到钱，还可能被薅羊毛的人钻空子。

商家做过实验，全品类发5折券时，30%商品利润被砍到负数。某电商平台数据，全品类满减让库存周转率从8次/年降到6次，滞销品占比从15%涨到27%。就像往火锅里倒酱油，虽然能尝出咸淡，但汤底里的牛油和菌菇全得跟着变味。分品类发券就像按火锅格子加料，手机配件和生鲜分开管，既保利润又控风险。数据显示分品类发券后，商家平均毛利率从42%回升到48%，库存积压减少19%。