有人觉得反对素食主义是因为吃肉的人健康有问题？其实反对者主要是担心素食者营养不够。比如吃肉的人可能吃更多蛋白质，而素食者可能缺维B12。还有人说吃素贵，比如菜市场青菜比肉贵，普通人吃不起。再就是有人觉得吃肉能长力气，特别是体力劳动者，不吃饭肉容易没精神。这些理由加起来，难怪有人觉得素食主义不靠谱。

为什么反对者总提营养不均衡？因为中国营养学会2020年调查发现，素食者有38%的人缺铁，25%的人缺钙。比如吃豆制品补钙，但豆制品里的钙吸收率只有牛奶的1/3。还有维B12主要来自肉蛋奶，纯素食者得吃强化食品，但很多人不知道。比如有个研究说，长期吃素的人贫血风险比普通人高2倍，这数据让反对者更有理由说话。再说经济成本，农业农村部数据说，100斤猪肉要吃掉3亩玉米，种菜成本更低。但反对者说种菜占耕地，不如种粮食，这就扯到土地资源了。所以反对声音主要是怕人吃素吃出病，还浪费钱。