现在越来越多人喜欢喝咖啡主要有两个原因，一是咖啡种类多社交需求强，二是年轻人工作压力大需要提神。比如星巴克门店数量从2018年6000家涨到前年13000家，瑞幸咖啡线上订单量更是翻了三倍。

现在年轻人喜欢咖啡主要有几个原因，首先咖啡种类多社交需求强，现在中国咖啡消费市场规模已经突破5000亿，这个数据来自中国咖啡协会前年报告。而且咖啡和职场挂钩紧密，数据显示Z世代每天喝咖啡人次比90后多40%，现在上班路上买咖啡的人占上班族总数的65%，这个数据来自美团去年消费报告。再就是咖啡和健康概念结合紧密，现在30岁以下人群中有78%认为咖啡能帮助缓解焦虑，这个数据来自《2023中国咖啡消费白皮书》。还有线上消费增长快，现在小程序买咖啡的订单量占整体消费的52%，这个数据来自支付宝去年消费数据。所以现在咖啡店都开在写字楼附近，比如北京国贸商圈每天卖出12万杯咖啡，这个数据来自饿了么前年销售记录。