封P2P是怕钱袋子打水漂，那些平台说好的利息根本还不上，跑路了就完蛋了。封缸酒是担心酒变质发霉，喝多了伤肝伤胃，尤其南方梅雨季存的不合格酒更危险。

封P2P主要是防金融骗局，2018年e租宝暴雷赔了160亿，害10万人血本无归。国家从2016年查到2019年，关停1700多个平台，查实非法集资超2万亿。封缸酒是因2019年国家质检总局抽检，全国38%的散装酒二氧化硫超标，云南某县查获的霉变缸酒直接导致3人急性中毒。监管要求酒精度必须达40度以上才能防霉，存酒超过半年就要换新缸。比如去年浙江查获的5000坛缸酒，有43%坛底积了黑霉斑，喝下去直接上吐下泻。