想搞明白创业项目能赚多少钱得先算两本账对吧？收入预测得看市场容量和单价，比如做奶茶店得算周边三公里有多少人，每天能卖出多少杯。成本预测要分三步走：先算固定开支比如房租水电，再算变动成本比如材料费，算风险备用金。就像前年奶茶店平均毛利率是35%，但冬天销量可能掉20%得提前留钱。

为啥得这么算呢？因为市场会变对吧？比如做手机壳得先查同行卖价在15到30块，但大前年材料涨价让成本涨了18%。固定成本像店面押金一年2万8，变动成本每件手机壳3块5，还得留5%当意外钱。要是月卖1万件，毛利就是（单价-成本）乘销量，30块卖1万件就是75万毛利，再扣固定成本就剩42万。但要是只卖5000件，毛利就砍半了。所以得分阶段算：初期3个月试水，中期6个月稳定，后期12个月扩张。就像前年电商新店存活率才38%，提前算准成本才能扛过寒冬。