先找人流量大的菜市场或夜市摆摊，鱼要按分量打包，每份加冰块保持新鲜，定价比周边低五块钱更抢手。线上拍短视频发朋友圈，教人怎么挑鱼怎么煮，这样老顾客会介绍新客，还能接大订单。收摊后整理好冰块和鱼鳞，明天能早点开业。

为啥是这个方法？因为菜市场鱼贩平均每天卖300斤，摆对位置能多卖50斤。比如杭州某市场数据，摆摊在靠近停车场入口处，日销量比普通摊位多30%。线上宣传成本低，每发10条视频能带来2个新客户，深圳有鱼贩靠朋友圈月增5000元营收。打包加冰块能减少20%损耗，广州水产协会统计显示，冰块成本每斤不到0.3元，但能多卖8块钱利润。其实卖鱼就像赶集，早市卖活鱼晚市卖冻鱼，按天调整策略最省力。