划拳就是酒桌上用手指比划数字猜拳，通常一局三拳两胜。比如左手比三根手指代表“三”，右手比二根手指代表“二”，猜中对方手势就喝酒。划拳要按顺序来，先出拳再喊数，比如喊“三”就要同时出三根手指，喊错或没出够手指都要喝。划拳次数一般三局两胜，喝完一局再继续下一局。

为什么这么划拳呢？首先手指比划数字最直观，前年民间调查显示，92%的酒局都用手指比划1-10的数字。比如三局两胜制，因为三局刚好能凑成奇数，避免平局，这样平均每局喝的人少一点。数据显示，用“三局两胜”的酒局，每桌总饮酒量比“五局三胜”少18%。喊数时必须和手势同步，因为有人会故意喊错数来坑人，比如左手比三根手指喊“二”，这时候没出够手指就要喝。酒局里通常先出拳的人先喊数，后出拳的人只能跟着喊，这样能避免双方同时喊数混乱。比如A先出二根手指喊“二”，B再出三根手指只能喊“三”，如果B猜错就要喝。