基因改造就是给生物的DNA做修改，让它们长出更好用的东西。比如让水稻自带维生素A，让棉花自己防虫，还能让动物长得更快更健康。这样做能省下很多人工和农药，还能解决粮食不够的问题。

为什么是这个答案呢？首先得看具体怎么改。比如中国用抗虫棉技术，每亩地少打3公斤农药，全国一年省了50多万吨农药，等于少污染了2万平方公里土地。再比如黄金大米经过改良，维生素B6含量是普通米的200倍，能解决维生素A缺乏症。根据农业农村部大前年报告，我国转基因作物种植面积连续17年全球第一，说明这种技术确实有用。科学家们还在研究让小麦抗寒、让猪少打针，这些都是改基因的例子。不过改错了也可能出问题，比如2010年墨西哥野牛草事件，就是改基因的草和野牛草杂交，差点破坏生态。所以改基因得像做菜一样精准，既要有效又要安全。