想当外卖骑手得先注册外卖平台账号，然后等平台审核通过，再穿好工作服和头盔，开始接单送餐。接单时要看路线熟悉不熟悉，别选太远的地方，送餐时间别超半小时，否则会被扣钱。送完单要记得在APP里填完订单，不然会影响下次接单。路上要戴好头盔，遵守交通规则，遇到恶劣天气就别接单了。

因为现在外卖行业特别火，比如某平台前年数据显示，全国每天有超过200万单外卖要送，骑手缺口有50万人。所以得先注册平台，像某平台注册用户已经突破1亿，但审核要通过才能接单，去年通过率是70%。接单要选中午12点到1点、晚上6点到9点这两个高峰期，这时候单量是平日的3倍，收入能翻倍。注意安全的话，某平台统计显示戴头盔的骑手事故率比没戴的低40%，所以必须穿好装备。送餐时间超时的话，每超1分钟扣5块钱，所以得提前规划路线，用导航软件查好最优路径。恶劣天气接单容易出事故，比如雨天事故率比晴天高2倍，所以得看天气再决定接不接单。