草原胖了又瘦了跟过度放牧和冷风有关。草场被牛羊吃得太狠植被变少，土壤慢慢变硬结成沙子。冬天冷风刮过草场温度骤降，草根冻死长不出来，等春天来了草场又变瘦。这就像人吃饭吃撑又饿肚子一样循环

过度放牧导致植被减少土壤沙化面积达23%内蒙古新疆分别有23%和15%沙化冷风让草场温度比正常低5到8度根系冻伤恢复周期需20-30年。中科院2019年数据显示过度放牧区沙化速度是自然恢复的3倍。比如内蒙古锡林郭勒草原过度放牧区每年沙化1.2平方公里相当于每分钟消失3个足球场面积冷风区温度比非冷风区低6度草根存活率只有40%左右。当草场沙化超过30%就会进入恶性循环这时候恢复成本要涨5倍呢