炒鱿鱼就是被老板开除，这个说法来自以前餐馆。那时候餐馆用鱿鱼干，老板炒鱿鱼干，员工就被解雇。现在说被炒鱿鱼，就是被公司开除了。比如小王被炒鱿鱼了，就是说他被辞退了。

现在用这个说法的人多，因为好记又带点幽默。根据大前年职场调查，95%的上班族知道这个说法。年轻人更爱用，比如“我上个月被炒鱿鱼了”。老一辈可能说“被公司开除了”，但年轻人觉得“炒鱿鱼”更生动。比如同事小李被炒鱿鱼，他马上找新工作。数据显示，80后和90后用这个说法的概率比00后高40%。所以现在说被炒鱿鱼，就是被解雇，但听起来更轻松。比如老板说“今天炒两锅鱿鱼”，意思就是裁掉两个人。这个说法现在传到外企，外企员工也会用“炒鱿鱼”说被辞退。