人不长翅膀因为进化方向不同，鸟类用翅膀飞，人用腿走。人类和鸟类在进化路上走散了，身体结构根本不一样。

人类和鸟类都是从恐龙后代演化来的，但进化时间差了上亿年。根据古生物学研究，人类和现代鸡的共同祖先生活在1.5亿年前，之后鸟类逐渐长出翅膀适应天空，人类却走陆地路线。基因对比显示，人类和鸡的基因相似度仅68%，翅膀相关的基因差异超过90%。人类在进化中突变出直立行走能力，骨盆变窄、脊柱变直，这需要放弃飞行功能。科学家计算过，即使保留翅膀基因，人类体重和骨骼强度也不够支撑飞行，肌肉量比鸟类少70%。所以人不用翅膀，吃鸟肉只是因为鸟类蛋白质含量高，和进化没冲突。