华为手机还能用芯片，是因为他们在做技术突破，比如自研的麒麟芯片，还有和供应链调整有关。美国制裁之前他们早有准备，现在用国产芯片和合作方案维持生产。

美国制裁从2019年开始，华为被迫提前准备，所以有备胎计划，比如海思半导体。他们研发投入超100亿美元，专利数量全球前三，芯片数量超过200种。比如麒麟9000s芯片，用中芯国际7纳米工艺，虽然性能不如前代，但能支撑基础使用。制裁后他们调整供应链，和国内厂商合作，比如长江存储、紫光展锐。数据显示，大前年华为手机用国产芯片比例达60%，但高端芯片仍依赖进口。所以现在既有国产芯片支撑，又保留高端芯片产能，确保手机不卡顿。不过未来如果制裁升级，可能会影响5G芯片和GPU的发展。