买水果要挑当季的便宜又新鲜 水果罐头适合放很久吃 得看自己需要啥样儿在超市里先看水果新鲜不新鲜 跑腿去菜市场能挑到带泥的活好货水果罐头要看生产日期保质期长的多花点钱买袋装果脯也行新鲜水果放三天就蔫了得趁早吃罐头开罐倒出来要当心玻璃罐子扎手

新鲜水果和水果罐头各有各的讲究新鲜水果买回来得赶紧吃 因为放两天就会出水变软发蔫特别是在夏天高温天气里买完苹果香蕉得当天就吃完否则果肉会烂掉买水果罐头要看清楚生产日期保质期长的罐头能存半年到一年适合囤着慢慢吃但要注意保存温度不能超过25度否则容易变质数据显示新鲜水果的维生素C含量比罐头高30%左右比如橙子切开氧化会流失维C但罐头经过高温杀菌维C保留率反而更高不过罐头价格普遍比新鲜水果贵20%左右比如500克苹果罐头要8块钱 新鲜苹果才6块钱所以买的时候得算清楚账家庭用的话买点苹果罐头当应急食品挺靠谱但日常吃新鲜水果更划算特别是孩子吃维C对生长发育好要记住水果罐头里的糖分比新鲜水果高两倍多糖尿病患者得注意量